Смородина. Кладовая витаминов в вашем саду.

впоевЗнаете ли вы на сколько полезна смородина? Смородину считают ягодой здоровья, она богата витаминами и минеральными веществами, так же она очень полезна при простуде. Посадив у себя в саду несколько кустов смородины, купленной у нас, в этом, 2013 году, вы получите целую природную аптеку. Для начала разберемся с видами смородины, как и когда ее сажать, и соответственно, как за ней ухаживать, чтобы она каждый год радовала вас своим богатым и целебным урожаем.

Черная смородина

Многолетний кустарник высотой 1,5-2 м. Продолжительность жизни куста 20-25 лет. Самая востребованная часть растения - несомненно, ее черная ягода, со свежим приятным запахом и мягким вкусом с легкой кислинкой. Ягоды черной смородины богаты витамином С, поэтому полезнее употреблять их в свежем виде. Из смородины готовят компоты, кисели, сиропы, соки, варенье, начинки для конфет, настаивают на ней вина и ликеры. Листья используют в качестве пряности при солении овощей и грибов.

Красная смородина

Многолетний кустарник, высотой до 2 метров, зимостойкая, устойчива к неблагоприятным условиям и ко многим грибным болезням. Плодоносит обильно и ежегодно, урожай распределяется по всей длине ветви. Сочные многосемянные плоды красной смородины, круглой или овальной формы, имеют достаточно кислый вкус, поэтому их редко употребляют в пищу в свежем виде. Зато из них получается прекрасные варенье и джем, желе, повидло, морсы соки, компоты, настойки, ликеры и вина. А если перетереть смородину с сахаром мы получим своеобразный витаминный коктейль. Красная смородина не уступает по целебным свойствам черной смородине.

Белая смородина

Белая смородина по своему биологическому развитию отличается от черной, а вот от красной ее отличает практически только цвет и вкус ягод, которые также обладают ценными целебными и пищевыми свойствами. Поэтому все что говорится о красной смородине в полной мере относится к белой.

adbhsВыбор саженцев

Выбирая саженцы желательно обратите внимание на самые взрослые и высокие из них. Самые важные для саженца смородины части - это низ надземной части и корни. Саженцы должны быть свежими и иметь мощную корневую систему без повреждений, длина ветвей значения не имеет, а вот на почки следует обратить внимание, они должны быть вытянутыми, небольшими, розоватовой либо светло-зеленой окраски. Купить смородину можно у нас, в этом, в 2013 году.

Подготовка почвы

Смородину можно сажать осенью (сентябрь) и весной, но наиболее благоприятный срок посадки - осенний. Главное успеть посадить кусты за 10-14 дней до наступления устойчивых морозов. Смородина любит солнечные места, защищенные от холодных ветров, плодородную, влажную и рыхлую почву. Подготовку участка для осенней посадки и выкопку ямок проводят за 2-3 недели до посадки, для весенней посадки ямки готовят с осени. Участок под смородину должен быть чистым от сорняков. Перед посадкой необходимо внести органические удобрения (навоз, компост, торф и др.), после чего участок необходимо перекопать. Затем выкопать посадочную ямку размером, приблизительно, 40х40х40, на дно ямки сбросить землю, заправить ее удобрениями, равномерно перемешать и сбросить еще немного земли, чтобы при посадке корни не попадали на комочки удобрений.

awegПосадка

Размещать саженцы нужно на расстоянии 1-1,5 м. друг от друга. Чем больше расстояние между кустами тем лучше они развиваются. Подсушенные и поврежденные корни саженца укорачивают, на ветвях оставляют по 3-4 почки. Саженец заглубляют на 6-8 см. и поливают из расчета 5-10 л. на одно растение. Почву под каждым кустиком необходимо уплотнить и заложить  перегноем или торфом.

Уход за смородиной

В течении весны, лета и осени необходимо постоянно содержать почву, особенно ее верхний слой, в рыхлом состоянии, чтобы в ней сохранялась влага и проникал воздух. После того как почва подсохнет от таяния снега, ее периодически рыхлят. Недостаток влаги задерживает рост кустов, а в период формирования и налива ягод приводит к их измельчению и осыпанию, поэтому поливать кусты нужно обильно. После полива почву необходимо рыхлить. В конце сентября под кусты смородины хорошо было бы внести удобрения. Так же осенью можно провести обрезку кустов. Удалить старые отплодоносившие ветки, вырезая их у самого основания, а так же все лишние загущающие побеги.

Просмотров: 1947

Дата: Среда, 10 Апреля 2013

Поделитесь с друзьями в социальных сетях!

Обратите внимание на следующие товары:

Разделы
Узнайте больше
Поиск

Расширенный поиск

Новые статьи
Посадка клубники
Правильная посадка клубники Почему нельзя брать усы с плодоносящих кустов? ...
Подкормка хризантем
Подкормки хризантем Хризантемы очень капризны и требовательны к химическому ...
Садовые работы в сентябре
Садовые работы в сентябре Лучшее время для пересадки и деления большинства ...
Как вырастить саженец винограда из черенка
КАК ВЫРАСТИТЬ САЖЕНЕЦ ВИНОГРАДА ИЗ ЧЕРЕНКА? Как вырастить саженец винограда ...
ПРАВИЛЬНО УХАЖИВАТЬ ЗА КРЫЖОВНИКОМ.
ПРАВИЛЬНО УХАЖИВАТЬ ЗА КРЫЖОВНИКОМ. Посадка крыжовника и уход При посадке ...
Посадка сирени осенью в Беларуси
Посадка сирени осенью в Беларуси Сирень лучше всего сажать со второй ...
ОСЕННЯЯ ПОСАДКА ЖИМОЛОСТИ
ОСЕННЯЯ ПОСАДКА ЖИМОЛОСТИ Самая ранняя ягодка нашего сада жимолость. С нее ...
Обрезка гортензии
Обрезка гортензии К кустарникам первой группы относятся все сорта гортензии ...
Размножение флоксов черенками
Размножение флоксов черенками. Многолетние флоксы очень красивые цветы. При ...
Посадка черной смородины и уход
Смородину употребляют в пищу в свежем виде, консервируют, перетирают с ...
RSS